Varškės apkepas su bananais

pagal | 2021 1 lapkričio
Varškės apkepas su bananais

Suaugusieji skirstomi į tuos, kurie mėgsta varškės apkepą, ir į tuos, kurie nemėgsta. Daugeliui šis jausmas kilo darželyje. Mano įrašas bus aktualus šio patiekalo mėgėjams.

Dažniausiai klasikinis varškės apkepas gaminamas arba tiesiog iš varškės, arba su razinomis. Siūlau šiek tiek paįvairinti įdedant bananą.

Vietoj miltų, mėgstu naudoti manų kruopas. Apkepui taip pat reikės kiaušinio, granuliuoto cukraus ir druskos. Jei norite, įpilkite vanilinio cukraus. Prieš pradedant ruošti apkepą, įjunkite orkaitę, kad paruošus tešlą, orkaitė būtų karšta.

Paruoštam varškės apkepui leiskite šiek tiek atvėsti, supjaustykite porcijomis ir patiekite. Patiekti galite su grietine, kondensuotu pienu arba pabarstykite cukraus pudra.

Ingredientai 3 porcijoms:

  • Varškė 5% – 300 g
  • Bananas – 1 vnt
  • Manų kruopos – 1 valgomasis šaukštas
  • Granuliuotas cukrus – 1 valgomasis šaukštas
  • Kiaušiniai – 1 vnt
  • Druska – ⅛ arbatinio šaukštelio

Apkepas su bananu

Varškės apkepo paruošimas (50min):

  1. Paruoškite reikiamus ingredientus. Nuplaukite bananą ir kiaušinį.
  2. Į gilų dubenį suberkite varškę ir sutrinkite šakute. Jei norite, varškę galite pertrinti per sietelį.
  3. Bananą nulupkite ir supjaustykite gabalėliais.
  4. Banano skilteles suberkite į dubenį su varške ir išminkykite bei gerai išmaišykite.
  5. Įpilkite cukraus, druskos ir, jei norite, vanilinio cukraus. Įmuškite kiaušinį.
  6. Atsargiai išmaišykite visus produktus, suberkite manų kruopas ir vėl atsargiai išmaišykite.
  7. Formą, kurioje kepsite varškės apkepą, ištepkite sviestu.
  8. Masę sudėkite į sviestu išteptą formą. Išlyginkite.
  9. Įdėkite formą į orkaitę. Orkaitė turi būti įkaitinta iki 180 laipsnių temperatūros. Kepimo laikas 30-35 min
  10. Praėjus kepimo laikui, atsargiai išimkite varškės apkepą iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti tiesiai formoje.
  11. Supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į lėkštes. Varškės ir bananų apkepą galite patiekti su grietine, kondensuotu pienu arba, kaip pas mane, pabarstyti cukraus pudra.

Tikiuosi jums patiks mano receptas ir gaminsite šį varškės apkepą dažnai.

Skanaus!

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.